松坂牛 肉土鍋 完全個室ダイニング　裏ＮＯ庭　URA NO NIWA　恵比寿店

前菜

• 

  トマトの浅漬け 大葉ジェノベーゼソース

  605円(税込)

• ミックスナッツのスモーク仕立て

  605円(税込)

  1/10

  ミックスナッツのスモーク仕立て

  605円(税込)

• 茶豆のスモーク

  660円(税込)

  1/10

  茶豆のスモーク

  660円(税込)

• 

  長芋のハーブ味噌漬け

  660円(税込)
• 

  裏NO庭の冷奴　タプナードソース

  660円(税込)

• オリーブ2種盛合わせ

  715円(税込)

  1/10

  オリーブ2種盛合わせ

  715円(税込)

• 

  ズッキーニと茄子とパプリカの檸檬煮浸し

  715円(税込)
• 

  九条葱のカルパッチョ　九条葱のお浸しを野菜ブイヨンでつくる

  715円(税込)
• 

  海老とブロッコリーとアボカドの柚子胡椒マヨ和え　燻製ナッツ仕立て

  715円(税込)
• 

  裏庭で見つけた鳥の巣　(ポテトサラダ)

  770円(税込)
• 

  海老とアボカドと長芋の生春巻き　バジル醤油

  770円(税込)

• 松阪ポークと胡瓜のシラチャ―ソース和え　燻製ナッツ風味

  825円(税込)

  1/10

  松阪ポークと胡瓜のシラチャ―ソース和え　燻製ナッツ風味

  825円(税込)

• 

  モッツァレラチーズのたまり醤油漬け

  825円(税込)
• 

  アボカドとトマトの生ハム巻き　塩昆布のせ

  880円(税込)

• ムール貝と香草和野菜のファルシー

  880円(税込)

  1/10

  ムール貝と香草和野菜のファルシー

  880円(税込)

• 

  チーズ5種の盛り合わせ

  1,320円(税込)

サラダ

• 

  燻製ナッツと九条葱とクレソンと春菊のグリーンサラダ　粒マスタードドレッシング

  990円(税込)
• 

  松阪ポークのしゃぶサラダ　ガーリック胡麻ポンドレッシング

  1,045円(税込)
• 

  炙りサーモンと炙り帆立のサラダ　ホースラディッシュドレッシング

  1,100円(税込)

アヒージョ

• 九条ネギとふわふわ卵の海老チリージョ

  1,100円(税込)

  1/10

  九条ネギとふわふわ卵の海老チリージョ

  1,100円(税込)

• 

  鶏と長葱と茄子の生海苔和ヒージョ

  1,210円(税込)
• 

  木の子とズッキーニの博多明太もちージョ

  1,320円(税込)

• 大根とトマトの鯖ミソージョ

  1,320円(税込)

  1/10

  大根とトマトの鯖ミソージョ

  1,320円(税込)

• 

  牡蠣とムール貝の和辛子ージョ

  1,430円(税込)
• 

  和牛のすき焼き―ジョ　温泉卵

  1,540円(税込)

冷菜

• 

  帆立と九条葱のカプレーゼ　　出汁梅酢

  1,100円(税込)
• 

  サーモンのカルパッチョ　タプナードソース

  1,210円(税込)
• 

  松阪ポークの薄切り絨毯盛り　バルサミコ醤油

  1,320円(税込)
• 

  黒毛和牛のカルパッチョ　カルボナーラ風

  1,430円(税込)

温物

• 牛蒡のスパイシーカレー揚げ

  715円(税込)

  1/10

  牛蒡のスパイシーカレー揚げ

  715円(税込)

• 

  アボカドとコーンの豆乳クリームかき揚げ

  715円(税込)
• 

  豆腐とトマトとズッキーニの洋風揚げ出汁バジル風味

  770円(税込)

• 皮付きフライドポテトtomatoコンソメ風味

  825円(税込)

  1/10

  皮付きフライドポテトtomatoコンソメ風味

  825円(税込)

• 

  サクサク韓国チキン　ヤンニョム＆ハニーマスタード

  880円(税込)

• ムール貝のパラぺーニョテキーラ蒸し

  990円(税込)

  1/10

  ムール貝のパラぺーニョテキーラ蒸し

  990円(税込)

• 

  牡蠣フライ　大葉タルタル

  1,210円(税込)

グリル

• アボカドと明太子のチーズ焼き　

  770円(税込)

  1/10

  アボカドと明太子のチーズ焼き　

  770円(税込)

• 牡蠣と九条葱の西京味噌グラタン

  1,045円(税込)

  1/10

  牡蠣と九条葱の西京味噌グラタン

  1,045円(税込)

• 九条葱の松阪ポーク巻き　一本グリル

  1,045円(税込)

  1/10

  九条葱の松阪ポーク巻き　一本グリル

  1,045円(税込)

• 若鳥のグリル

  1,210円(税込)

  1/10

  若鳥のグリル

  1,210円(税込)

• サーモンの石焼き洋風ちゃんちゃん焼き　

  1,320円(税込)

  1/10

  サーモンの石焼き洋風ちゃんちゃん焼き　

  1,320円(税込)

• 松阪ポークのグリル　

  1,430円(税込)

  1/10

  松阪ポークのグリル　

  1,430円(税込)

• 

  松阪ポークと黒毛和牛のグリル

  1,650円(税込)

• 黒毛和牛のグリル

  1,980円(税込)

  1/10

  黒毛和牛のグリル

  1,980円(税込)

〆

• 

  サーモンの大葉ジェノベーゼ茶漬け

  660円(税込)
• 

  炙り松阪ローストポークのトマト出汁茶漬け

  660円(税込)
• 

  鯖味噌のカレー茶漬け

  660円(税込)
• 

  松阪ローストポークのカレー石焼飯

  1,540円(税込)
• 

  サーモンと大葉の豆乳クリーム石焼飯　

  1,650円(税込)
• 

  和牛のハヤシ石焼飯　八丁味噌仕立て

  1,980円(税込)

デザート

• 

  季節のジェラート

  550円(税込)
• 

  ほうじ茶クリームブリュレ

  715円(税込)
• 

  お豆腐で作ったティラミス

  715円(税込)
• 

  カリもちシナモンチュロス＆アップルシャーベット

  660円(税込)

【土鍋】

【自家製デザート】